Proprietà del mirtillo rosso Il mirtillo rosso o Cranberry, piccolo frutto di origine americana, presenta un profilo fitochimico differente da quello del parente europeo Vaccinium vitis-idea, essendo caratterizzato da un alto contenuto di proantocianidine, sostanze in grado di bloccare l’adesione dei batteri alle cellule, impedendone così l’ingresso e il progredire dell’infezione. Questa proprietà, caratteristica peculiare del mirtillo rosso, si rivela un’ottima strategia anche nei confronti … Continua a leggere Il Mirtillo Rosso contro influenza e Herpes?