Parliamo della Margherita dei prati (Bellis perennis), una pianta appartenente alle Asteraceae, fiorente tutto l’anno. Sebbene oggi sia più apprezzata per la sua bellezza, in passato veniva impiegata sia in cucina che per le sue virtù curative e antinfiammatorie. Continua a leggere Margherita dei Prati: Benefici e Usi in Cucina
Il diabete mellito è una sindrome metabolica causata da fattori vari, portando a deficit di insulina. Alcune ricette della tradizione cinese, possono aiutare a tenerlo sotto controllo. Continua a leggere Ricette per Diabetici: Gusti e Salute
In primavera è abbastanza comune dalle nostre parti, che la gente vada per campi e aree incolte a raccogliere piante selvatiche ad uso alimentare. Oggi parliamo della Piantagine (Plantago Lanceolata) Continua a leggere Piante “selvatiche” ad uso alimentare | La Piantaggine
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